Al meer dan duidend jaar leeft een Boeddhistische sekte in een afgelegen klooster in Japan. Ze gebruiken zware fysieke inspanningen In hun streven naar verlichting. Een filmmaker, die het lastig vindt om zijn verlangens met zijn geloof te verenigigen, vertrekt richting dit klooster in de hoop antwoorden te vinden.
Bij zijn aankomst blijkt hij niet welkom en de enige monnik die met hem praat is zelf een outcast die liever ijs eet en Heavy Metal luistert dan dat hij mediteert. Tussen de twee ontstaat een onwaarschijnlijke vriendschap die hen leidt tot hogere waarheden en af en toe wat problemen.
Het maken van de documentaire duurde meer dan vijf jaar en de beelden zijn gemaakt op drie verschillende contintenten. Crows Are White is een verkenning van waarheid, geloof en liefde. Van de top van een berg tot de bodem van een sundae.